Приемная комиссия

(048) 722-80-99
(048) 712-40-88

Время работы:
понедельник – воскресенье
с 8:00 до 18:00

Подробнее 

Ресурсы

Расписание Научно-техническая библиотека Студенческая жизнь Дистанционное обучение

Конференция - Пищевые традиции - ментальный код нации


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
ОДЕССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Факультет экономики, бизнеса и контроля
Кафедра украиноведения и лингводидактики

 

Уважаемые коллеги!
Приглашаем Вас принять участие во

II Всеукраинской научной конференции
«ПИЩЕВЫЕ ТРАДИЦИИ - МЕНТАЛЬНЫЙ КОД НАЦИИ: ЯЗЫК, ЛИТЕРАТУРА, КУЛЬТУРА, ИСТОРИЯ, ФИЛОСОФИЯ, СОЦИОЛОГИЯ, ЭТНОГРАФИЯ, ЭКОНОМИКА»

которая состоится 10 -11 октября 2019 г.

в Одесской национальной академии пищевых технологий на кафедре украиноведения и лингводидактики по адресу:

г. Одесса, ул. Канатная, 112.

Языки конференции: украинский, русский, английский, польский.

Во время работы конференции предполагается интересная культурная программа.

 

≡ ТЕМАТИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ КОНФЕРЕНЦИИ ≡

  • ЯЗЫК
    1. Национальная языковая картина мира сквозь призму пищевых традиций.
    2. Лингвистические и экстралингвистические аспекты пищевых номинаций.
    3. Украинская терминология и научный язык современного специалиста.
    4. Словари как источник повышения языковой культуры.
    5. Этимология пищевых и гастрономических номинаций.
  • ЛИТЕРАТУРА
    1. Пищевые технологии в художественных произведениях.
    2. Густативно-сапористичные образы в художественной литературе.
    3. Гастрономические образы в мемуаристике и эпистолярии.
    4. Еда в фольклорных жанрах.
    5. Пищевые традиции в рецепции украинских и зарубежных исследователей.
  • КУЛЬТУРА
    1. Религия и питание.
    2. Пищевая обрядность.
    3. Ризные виды застолья и его этикетные нормы.
    4. Украина и мир в контексте пищевых технологий и традиций.
  • ИСТОРИЯ, ФИЛОСОФИЯ, ЭКОНОМИКА
    1. История формирования и развития пищевой промышленности Украины.
    2. Современное состояние и структурные особенности пищевой промышленности в Украине.
    3. Философия питания в контексте здорового образа жизни.
    4. Аспекты развития экономики пищевой промышленности: история, современное состояние и перспекти.

 

ДЛЯ УЧАСТИЯ В РАБОТЕ КОНФЕРЕНЦИИ

Если Вы планируете принять участие в конференции, просим до 1 сентября 2019 года прислать заявку по представленному ниже формой.

Для включения научного доклада в программу конференции необходимо не позднее 1 октября 2019 года прислать следующие материалы:

1) файл со статьей, созданный в редакторе Word и сохранен в одном из форматов: *.doc, *.docx, *.rtf;

2) отсканированную копию или фотокопию квитанции об оплате организационного взноса в размере 400 грн (за счет оргвзноса будет осуществляться оплата публикации статьи объемом до 5 страниц, стоимость публикации каждой дополнительной страницы составляет 50 грн; оргвзнос оплачивается независимо от формы участия в конференции - очной или заочной);

3) аспирантам, которые не имеют ученой степени, необходимо прислать ВЫПИСКУ ИЗ ПРОТОКОЛА заседания кафедры о рекомендации статьи в печать или заверенную РЕЦЕНЗИЮ научного руководителя.

Заявку, текст статьи и копию квитанции просим присылать на электронный адрес: ukronaht@ukr.net

Все файлы должны называться по фамилии автора с уточнением информации, например: Гаврилюк_заявка.doc; Гаврилюк_стаття.doc; Гаврилюк_квитанция.doc.

Организационный взнос участника конференции (вместе со средствами за печать статьи) просим переводить на банковскую карточку
ПриватБанка 5168 7427 2771 9316. Получатель - Лакомская Инна Валерьевна.

Финансовые расходы (проживание в гостинице, питание, проезд) обеспечиваются участниками конференции. Для докторов наук участие в конференции и публикация статьи (без соавторов) в сборнике бесплатная.

Внимание! Автоматическая рассылка сборников с материалами конференции не предусматривается. Если Вы не сможете лично принять участие в конференции, но хотите получить сборник, мы можем отправить Вам его курьерской службой «Новая почта». Для этого после проведения конференции отправьте письмо (e-mail: ukronaht@ukr.net), в котором укажите свою фамилию, имя и отчество, город, отделение Новой почты, с которого Вам удобно забрать сборник, и номер Вашего мобильного телефона. Оргкомитет конференции не берет на себя расходы на пересылку, Вы платите за нее при получении сборника.

 

≡ ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ СТАТЕЙ ДЛЯ ПУБЛИКАЦИИ В СБОРНИКЕ МАТЕРИАЛОВ КОНФЕРЕНЦИИ ≡

Технические параметры:

  • текст набирается шрифтом Times New Roman, кегль 14 пт, межстрочный интервал - 1,5, абзац - 1,0 см (не допускается создание отступа с помощью клавиши Tаb и знаков пропуска);
  • параметры страницы: формат страницы А4, поля сверху, снизу, слева, справа - 2,0 см; страницы не нумеруются.

Последовательность структурных элементов в статье:

  • слева от середины листа - индекс УДК (12 кегль, полужирный шрифт);
  • справа от середины листа имя и фамилия (14 кегль, полужирный шрифт), ниже в скобках указывается ученая степень, ученое звание, должность и место работы автора статьи (14 кегль, курсив);
  • по центру название статьи прописными буквами (14 кегль, полужирный шрифт);
  • далее приводятся аннотации и ключевые слова (12 кегль, курсив) на украинском, английском и русском языках (до 300 слов);
  • через 1 интервал текст статьи (14 кегль) текст выравнивается по ширине;
  • не допускается замена тире знаком дефиса и наоборот;
  • через 1 интервал после текста нумерованный библиографический список в алфавитном порядке (12 кегль), оформленный в соответствии с требованиями ДСТУ 8302: 2015.

Ссылки на источники подавать по образцу [3, с. 24], [5; 6-8].

Изложение статей должно соответствовать требованиям ГАК Украины в структуру профессиональных научных публикаций.

Текст статьи должнен быть отредактирован автором.

Количество соавторов - не более двух.

 

Координаторы конференции и контактные телефоны:

Виват Анна Ивановна, д. филол. наук, профессор, заведующий кафедрой украиноведения и лингводидактики - 063420 16 39;

Лакомская Инна Валерьевна, к. филол. н, преподаватель кафедры украиноведения и лингводидактики - 098934 61 44;

Грынькив Ольга Владимировна, преподаватель кафедры украиноведения и лингводидактики - 048700 60 90;

Филипенко Ольга Ивановна, к. филол. н., ст. преподаватель кафедры украиноведения и лингводидактики - 050788 91 56.

 

Адрес Оргкомитета:

ул. Канатная, 112, г. Одесса, Украина, 65039,

Одесская национальная академия пищевых технологий, кафедра украиноведения и лингводидактики
(Тел. 048 712-40-41).

 

Онлайн-регистрация 

 

ЗАЯВКА
на участие во II Всеукраинской научной конференции
«ПИЩЕВЫЕ ТРАДИЦИИ - МЕНТАЛЬНЫЙ КОД НАЦИИ: ЯЗЫК, ЛИТЕРАТУРА, КУЛЬТУРА, ИСТОРИЯ, ФИЛОСОФИЯ, СОЦИОЛОГИЯ, ЭТНОГРАФИЯ, ЭКОНОМИКА»
(10-11 октября 2019р., г. Одесса)


Фамилия Имя Отчество_________________________ 
_____________________________________________
Место работы, должность (с указанием кафедры, отдела) ______________________________________________
______________________________________________
Ученое звание, ученая степень___________________ 
Название доклада_______________________________
______________________________________________
Направление работы конференции ______________________________________________
Форма участия в конференции (очная/заочная)______
Использование технических средств (да/нет)________
Почтовый адрес (рабочий или домашний)___________ 
_____________________________________________
E-mail_________________________________________
Контактный телефон____________________________ 
Потребность в жилье:

- да
- нет